Il Brand

Chi è Marco D’Antuono

Marco D’Antuono nasce il 29 novembre 1969 a Civitella Casanova, ai confini del Parco Nazionale del Gran Sasso, nel cuore dell’Abruzzo.
Nel paese d’origine si innamora subito del mito degli arrosticini

Ne apprende tutti i segreti tramandati dalla lunga tradizione popolare del luogo. Dalla scelta dell’ovino, alla disossatura, alla selezione delle parti migliori, solo quelle adatte alla realizzazione di un prodotto di eccellenza per gusto e digeribilità.

Nel 2007 apre il ristorante “Macalusa“, divenuto negli anni un punto di riferimento per tutti gli amanti di questo piatto prelibato, qui Marco D’Antuono si occupa da sempre della preparazione e della cottura degli arrosticini per suoi clienti.

Il trionfo di Civitella

Alla realizzazione dell’arrosticino da record ha partecipato tutta la popolazione di Civitella con entusiasmo ed orgoglio.

Un importante traguardo

È stato proprio il primo cittadino a certificare le dimensioni da record del mega arrosticino dei civitellesi, prima che fosse offerto al pubblico.

L’evento documentato dalle telecamer del TG3
Il servizio trasmesso sul TG3 del record
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